Aval, ça veut dire « Pomme » en Breton. Splendides côtes battues par les vents, Dolmens millénaires, irréductibles gaulois, la Bretagne a plus d’un atout dans sa Manche. Mais la Bretagne c’est aussi plus de 500 années de cidriculture. 

Alors pour partager notre patrimoine, nous travaillons exclusivement avec des pommes de la vallée de l’Odet, et nos vergers sont en conversion biologique afin que vous ayez dans vos bolées la plus pure expression de nos terroirs.